Recettes de toujours pour tous les jours.

Entrées


beurre de sardines

verrine estivale

Fonds d'artichauts au foie gras

Cocktail de crevettes

Terrine de foie gras frais

Gourmandises à la noix de coco

Crêpes Suzette

Tarte au boudin noir

Bouchées aux moules aux champignons

Pâté de campagne Victorine

soupe à l'oignon (gratinée)

escargots de Bourgogne aux cèpes

coeurs de palmier au gratin

Bavarois aux tomates

Gaspacho Andalou

oeufs à la parisienne

Salade de lentilles

velouté d'asperges

Noix de Saint-Jacques à l'éffiloché de légumes

fromage de tête

terrine de foie de porc

Salade de poulet aux anchois

Duo d'oseille et d'épinards au fromage de chèvre frais

vol au vent de l'océan

Mousse de foies de volailles

Pieds de cochon en salade

Crème de langoustine aux champignons.

Terrine de salade aux lardons

salade fraîcheur Caroline d'Emilie

Oeufs mimosa

Verrine au fromage frais

Salade tiède de Jesus de Morteau